Повар

Требования: Наличие среднего профессионального образования и стаж работы по специальности не менее 1 года.
Отсутсвие заболеваний, противоречащих законодательству для работы в общепите, и как подтверждение иметь медицинскую книжку.
Обязанности: Подготовить производственные (холодные и горячие) цеха к работе, проверить исправность оборудования до начала работы. Выдавать продукцию в торговый зал по «возвраткам». При получении заказа уточнять все пожелания клиентов. Обеспечить ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества, в соответствии с производственным заданием. Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья, приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Своевременно составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье с учетом сроков выполнения заявок. Обеспечить чистоту посуды и стекла.
Рабочее время: с 13:00 до 23:00